月满中秋,情满正德”花灯月饼DIY制作活动圆满举行

发布日期:2021-09-29 浏览次数:112

月满中秋,情满正德”花灯月饼DIY制作活动圆满举行

九月金秋,正德公司是这个季节的主题,在这桂花飘香、秋风送爽的美好时节,正德公司给每一位家人们提供了丰硕的胜利果实。

本次花灯月饼手工DIY活动圆满结束,在秋日最温暖的一次聚会里,我们以“花”为媒,以“月”会友,只为了留下你生活中最美好的温馨记忆。

第一轮以酒待客环节介绍后我们也贴心地为大家准备了一次性手套、垫板、微型称、制作月饼的各类食材和不同口味的馅料(豆沙馅、板栗蓉馅、紫薯馅)。

大家都跃跃欲试,打算在接下来的制作中,拔得头筹。

冰皮月饼制作流程

1搅拌

首先,将配料表中除馅料外其他材料放入容器中,充分搅拌至没有颗粒感。

2 蒸煮

将搅拌好的材料放凉后充分和匀。

3 包馅

取一块面团在手中揉圆后压扁,将馅料放在面皮中间,慢慢收拢,注意不要让馅料漏出来。

4压模

将包好的面团揉搓成圆球状,包裹上熟面粉以免粘黏模具,用模具轻轻按压两次就完成啦。

很快大家就掌握了其中要领,从制作冰皮,到包馅,最后压入模具,印上各式花色,逐渐的得心应手了起来。

更有充满创意的点子层出不穷,有的将两种颜色的面皮混合,做成双色月饼,有的在馅料里加入了葡萄干,吃起来软硬相宜,为温暖的中秋增添了一份可爱的氛围。

精致漂亮的冰皮月饼样式多样,甜香浮动,填满了期待的胃,也温暖了大家的心。

来自不同项目、不同家乡的我们在如此佳节欢聚一堂,通过齐做月饼共同庆祝这中华民族的传统节日。

天涯共此时,中秋明月圆,正德人力就是我们的家。

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一同品尝我们的团圆味~

 

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